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6 Marzo 2015

La qualità delle carni italiane, la migliore al mondo

L’Operazione rilancio per la filiera italiana delle carni si basa su tre fattori importanti: valenza economica, sostenibilità ambientale e qualità. Le carni presentano un ruolo chiave nel modello alimentare italiano e le loro proteine nobili vanno a braccetto con qualità e ambiente, proprio perchè la trasformazione delle deiezioni in biogas consentirebbe di ridurre al minimo […]

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4 Marzo 2015

Una buona attività motoria con una sana alimentazione – ASC e l’Università Pegaso insieme per un corretto stile di vita

Lunedì 3 marzo, presso la sede dell’Università Pegaso di Napoli, in piazza Trieste e Trento, si è tenuto il convegno dal titolo “Una buona attività motoria con una sana alimentazione”, frutto della proficua collaborazione stipulata tra l’ASC e l’Università Pegaso. Durante l’incontro, moderato dal Dott. Marco Mansueto, a cui hanno partecipato il Presidente nazionale dell’ASC, […]

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4 Marzo 2015

“Dai campi alla tavola”: il Piano nazionale integrato 2015-2018

La Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano, nella seduta di dicembre 2014, ha sancito la nascita del nuovo Piano nazionale integrato (PNI) 2015-18. Il PNI rappresenta l’esito finale di diversi fattori che intervengono lungo l’intera catena alimentare,  dai campi alla tavola, dando un apporto fondamentale […]

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3 Marzo 2015

Le nuove direttive dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute, ha pubblicato il documento con le linee programmatiche per il 2015 che individua le nuove attività del Ministero e stabilisce gli obiettivi strategici da realizzare nel corso dell’anno. Per la sanità pubblica veterinaria ha avuto un particolare interesse la semplificazione della documentazione di scorta degli animali movimentati attraverso l’utilizzo di funzionalità […]

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2 Marzo 2015

Una buona attività motoria con una sana alimentazione – ASC e Pegaso insieme per una salute migliore

Martedì 3 marzo, alle ore 16:00, presso la sede napoletana dell’Università telematica Pegaso in piazza Trieste e Trento, si terrà il convegno intitolato “Una buona attività motoria con una sana alimentazione”. L’evento, frutto della forte collaborazione tra l’ASC e l’Università Pegaso, vedrà come relatori il Prof. Ettore Novellino, Direttore del Dipartimento di Farmacia dell’Università Federico […]

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28 Febbraio 2015

Napoli e la Città della Scienza

Si può dire che il maggiore polo di interesse a Napoli è Città della Scienza. Organizzata, efficiente, ricca di tutto quello che serve per alimentare la curiosità di adulti e bambini che vogliono affacciarsi al mondo della scienza. Abbiamo visto la nostra città in ginocchio quando un incendio rase al suolo quel patrimonio invidiabile, ma […]

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27 Febbraio 2015

Le nuove regole per combattere l’antibioticoresistenza

La Commissione Europea ha pubblicato un report per fare il punto sulle 12 azioni individuate contro la minaccia dell’antibiotico-resistenza. Il documento è anche una road map delle iniziative da intraprendere e delle innovazioni legislative. La Commissione europea, si aspetta molto dai  nuovi regolamenti veterinari e dalla futura legge di sanità animale. Le resistenze antimicrobiche costano […]


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27 Febbraio 2015

Cosa sta succedendo tra gli Usa e Israele

A meno di un mese dalle elezioni in Israele, Tel Aviv sta perdendo un importante alleato a livello internazionale? La domanda sorge spontanea dopo le recenti dichiarazioni da parte del primo ministro Netanyahu. Oggetto della lite, il nucleare in Iran: la comunità internazionale prosegue con i negoziati di Ginevra, nel formato 5+1 (Usa, Russia, Cina, […]

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27 Febbraio 2015

L’Antitrust e le sanzioni per la pubblicità ingannevole

Il regolamento della Comunità europea, stabilisce che le indicazioni nutrizionali devono essere presenti nelle comunicazioni commerciali e pubblicitarie nel rispetto delle norme europee e del codice del consumo. Nella pubblicità commerciale, non si possono utilizzare diciture e immagini che non corrispondono al prodotto alimentare e non si possono pubblicizzare caratteristiche nutrizionali non convalidate dalla comunità […]