Taste It, l’iniziativa ideata dalla società di consulenza ExportUsa per la promozione nel mercato americano dei prodotti di qualità della filiera agroalimentare italiana. Il principio è quello di un grande magazzino virtuale in grado di selezionare scrupolosamente, promuovere e vendere online tutti i prodotti del made in italy. Il titolo dice tutto: Taste it, “provalo”. […]
E’ boom per il cibo da strada o ‘street food’, forma di ristorazione low cost che è piaciuta a chiunque è in cerca di contenere le spese tanto che quasi 3 italiani su 4 (il 73%) ha acquistato su chioschetti e van a bordo strada. Dagli hot dog, alle piadine, alle fritture, quello dello street-food […]
Musei del cibo: Parma apre le porte delle strutture dedicate a Parmigiano, prosciutto, pomodoro e salame di felino in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione Nella città emiliana quella del cibo è una vera e propria cultura, il 13 ottobre infstti per celebrare degnamente la Giornata mondiale dell’alimentazione, i “Musei del cibo” della provincia (un circuito […]
Al via oggi a Milano la manifestazione legata all’alimentazione italiana, Tra i protagonisti Carlo Cracco e Davide Oldani i cuochi stellati Carlo Cracco e Davide Oldani per fare il punto di quello che è già stato chiamato il “nuovo umanesimo culturale”, quello che attraverso il recupero e la valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano è destinato […]