di Pasquale Prece È stata presentata la tredicesima edizione della Guida Pizzerie d’Italia 2026 del Gambero Rosso, che quest’anno seleziona 800 locali lungo tutta la penisola secondo criteri rigorosi: qualità delle farine, attenzione alle materie prime, studio degli impasti e delle lievitazioni. Un panorama variegato che abbraccia pizze al piatto e al taglio, premiando ricerca, […]
Redazione Leggi il Disegno di Legge DDL 1267 La pizza rappresenta uno dei simboli identitari più forti di Napoli e dell’Italia nel mondo. Non è soltanto un prodotto gastronomico, ma un patrimonio culturale, economico e sociale che identifica il nostro Paese a livello globale. Il Disegno di Legge n. 1267, attualmente all’esame del Parlamento, mira […]
di Mario Mansueto Roma, 19 febbraio – Nella Sala degli Atti Parlamentari della Biblioteca del Senato “Giovanni Spadolini” si è svolto il convegno “La Cucina Italiana – Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Una nuova grande opportunità di lavoro per i giovani”, promosso dal senatore Gianluca Cantalamessa. Un appuntamento di rilievo istituzionale che ha riunito esponenti del […]
Redazione Senatore Gianluca Cantalamessa DDL 1267 disegno di legge Il mestiere di pizzaiolo, simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana nel mondo, potrebbe presto ottenere un riconoscimento giuridico formale. Il 16 ottobre 2024 è stato infatti presentato al Senato il disegno di legge n. 1267, d’iniziativa dei senatori Gianluca Cantalamessa, Giorgio Maria Bergesio e Mara Bizzotto, che prevede […]
Redazione Palato Pizza – The Beauty Side of Pizza by Niko A Fuorigrotta, in uno dei luoghi più simbolici e vibranti di Napoli, a pochi passi dallo Stadio Diego Armando Maradona, nasce Palato Pizza Experience. Non una semplice pizzeria, ma un progetto che racconta una visione: quella di unire il cuore autentico della pizza napoletana […]
di Mario Mansueto Napoli, 13 dicembre 2025 Si è svolta questa mattina, presso la Galleria Flaminio di via G. Summonte 8 Napoli, una partecipata mattinata culturale dedicata all’arte, alla letteratura e alla tutela del Made in Italy, in occasione della presentazione del Calendario Flaminio 2026 e del libro Le Spine del Rosa – Una […]
Redazione Napoli festeggia oggi l’ottavo anniversario dell’iscrizione dell’“Arte del pizzaiuolo napoletano” nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, un riconoscimento ottenuto nel dicembre 2017 grazie a una mobilitazione popolare senza precedenti, sostenuta da istituzioni, associazioni e migliaia di cittadini. Durante la celebrazione, promossa da realtà culturali e del mondo dell’enogastronomia, è stato ricordato il […]
di Mario Mansueto Dieci anni di passione, radici napoletane e visione imprenditoriale. KBirr, il birrificio artigianale che in un decennio è diventato simbolo dell’eccellenza partenopea, festeggia un traguardo importante aprendo le porte della propria sede domenica 21 dicembre per un evento speciale dedicato a tutta la community. Una giornata che profumerà di malto e […]
Torna anche quest’anno l’atteso appuntamento con il Pizza Art Festival, in programma dal 28 al 30 agosto nella splendida cornice della baia di Ogliastro Marina, frazione di Castellabate. Giunto alla sua terza edizione, il Festival è organizzato dall’associazione “Insieme per Ogliastro” e sostenuto dalla Scabec, con il main sponsor Maurizio Cipriano, e gode del patrocinio di Regione Campania, Provincia […]
Dopo il successo dei primi due weekend, la decima edizione della Festa della Cipolla di Vatolla prosegue il 9 e 10 agosto con un doppio appuntamento tra cultura, arte e spettacolo nel cuore del borgo di Vatolla, a Perdifumo (Sa). A fare da protagonista sabato 9 agosto, alle ore 21, sarà l’inaugurazione ufficiale della mostra fotografica “Chianda e ‘Ndrezza” della fotografa Barbara Di […]