30 Marzo 2017

“Buono e Sano” il cibo amico della salute dell’uomo

a cura di Simonetta de Chiara Ruffo

A Eccellenze Campane si è svolto l’evento benefico “Buono e Sano, il cibo amico della salute dell’uomo”. La serata è stata organizzata dalla Fondazione Pro Onlus, presieduta dal Prof. Vincenzo Mirone, Ordinario di Urologia presso l’Università Federico II di Napoli in collaborazione con Eccellenze Campane. Scopo dell’evento era raccogliere fondi da destinare ai progetti della Fondazione, che si occupa di prevenzione e ricerca nel campo del tumore della prostata. La serata godeva del patrocinio del Comune di Napoli, dell’Arcidiocesi di Napoli, dell’Ordine dei Farmacisti della Provincia di Napoli, dell’Università di Napoli Federico II, di Federfarma Napoli. Buono e Sano rientra nelle iniziative inserite nella PRIMAVERA DELLA PREVENZIONE, la campagna promossa dal Comune di Napoli e dall’Ordine dei Farmacisti, inaugurata il 1 marzo con IL TEMPO E’ SALUTE, l’iniziativa della Fondazione PRO dedicata alle visite prostatiche gratuite con il Camper in piazza per tutto il mese. Durante il dibattito moderato dal giornalista Luciano Pignataro, si è parlato di prevenzione a tavola con Paolo Scudieri, Presidente di Eccellenze Campane, Alessandra Clemente, Assessore alle Politiche Giovanili del Comune di Napoli, il Prof. Vincenzo Mirone, Presidente della Fondazione PRO, Alfonso de Nicola, Responsabile dello Staff Medico della SSC NAPOLI, Stefano Lorenzetti, ricercatore medico nutrizionista dell’Istituto Superiore di Sanità. Suo infatti il menu che è stato offerto agli ospiti, a base di cibi ricchi di zinco e selenio, partners indispensabili per la salute riproduttiva degli uomini e per la prevenzione oncologica: mezzi paccheri con pomodorini, alici e capperi, risotto zucca e pecorino, pizza con scarola e noci, sformato di verdure e ricotta di pecora, fresella di fagioli e polpo (biscotto di castellamare), broccoli, formaggio di pecora, insalata con carote, semi di zucca e mandorle, mele annurche, crema fredda di caffè Kimbo. Durante la serata, è stato consegnato il Premio Napoli Insieme per la Ricerca, che la Fondazione ha deciso di attribuire annualmente a personaggi che si sono distinti in opere di generosità e solidarietà. Quest’anno sono stati premiati Vincenzo Cafarelli, Presidente del Gruppo Tufano Euronics di Casoria, il cast di Un Posto al Sole e de L’Oro della Prevenzione, gli spot della Fondazione PRO interpretati da   Patrizio Rispo, Germano Bellavia, Gino Rivieccio, Rosaria de Cicco, Mimmo Esposito e Francesco Paolantoni con la regia di Giuseppe Bucci. Durante la serata è stata realizzata una pesca di beneficenza che ha messo in palio per i donatori alcune litografie dell’artista Valeria Corvino, prodotti di Eccellenze Campane e profumi di Bruno Acampora. Sostenitori della campagna realizzata dalla Fondazione PRO, infatti, sono anche   Banca Patrimoni Sella & C, Bruno Acampora Profumi , Kimbo, Lagam , lo Studio Legale Toffoletto e De Luca Tamajo,

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