26 Ottobre 2013

La pet therapy: integrazione tra uomo e animale

Il diffondersi delle iniziative di pet therapy sul territorio nazionale e il coinvolgimento di persone appartenenti a categorie più deboli, quali malati, bambini, anziani e persone con disabilità, in disagio o marginalità sociale, hanno reso necessaria una regolamentazione scientifica rigorosa degli interventi assistiti con gli animali, per garantire corrette modalità di svolgimento al fine di […]

24 Ottobre 2013

Le leggi religiose della Macellazione rituale ebraica

La macellazione rituale deve essere compiuta secondo severe regole (non espresse nella Torah, dove vi è scritto soltanto che la Shechità dovrà essere effettuata “come ti ho prescritto” Devarim 12.21). Queste norme, sono esclusive per la macellazione degli animali terrestri e volatili e non per la macellazione dei pesci. Le leggi sulla macellazione sono immutate […]

28 Settembre 2013

Rinascere dalle macerie

Partendo dalla celebre frase ”il terremoto fa bene ed è volere di Dio”, citata durante una puntata di una celebre fiction, si potrebbe riflettere su quanto di vero si cela dietro queste parole, tanto dure quanto al limite della cattiveria umana. Scientificamente gli eventi sismici non sono altro che improvvisi movimenti della crosta terrestre provocati da un brusco rilascio […]

19 Settembre 2013

La sicurezza alimentare: Italia in pole position

Dal 19 al 21 novembre, Roma ospiterà la seconda Conferenza internazionale sulla nutrizione, organizzata congiuntamente da Jose’ Graziano Da Silva, dirttore generale della FAO (Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite) e Margaret Chan, direttore generle dell’OMS (Organizzazione mondiale della sanità) per affrontare le molteplici sfide inerenti la malnutrizione, in tutte le sue forme, e individuare i mezzi per raccogliere tali […]

7 Settembre 2013

L’Italia, nuova frontiera per la sperimentazione farmaceutica

A Roma, giovedì 6 novembre, ore 16.30, presso la Sala degli Atti Parlamentari del Senato della Repubblica, si è svolta la tavola rotonda “Sperimentazione clinica in Italia: criticità e prospettive”, promossa dalla Fondazione Magna Carta in collaborazione con MSD Italia, azienda farmaceutica leader nella produzione di farmaci e distribuzione di medicinali. L’incontro, moderato da Andrea Pancani, Vicedirettore di […]

28 Agosto 2013

Le funzioni del Medico veterinario in Europa

Dopo la modifica del programma di studio europeo, si armonizza la formazione veterinaria nell’Unione europea. La veterinaria è l’unica professione che si è data un proprio peer system di valutazione in tutta Europa. Lo European Coordinating Committee on Veterinary Training (ECCVT) ha pubblicato uno Statement on veterinary education che, dopo uno studio durato circa un anno, sollecita […]

28 Agosto 2013

La notifica e la richiesta di un permesso perla macellazione rituale

In Italia, i proprietari dei macelli, in cui s’intende praticare la macellazione rituale, devono notificare all’autorità veterinaria competente per territorio di essere in possesso dei requisiti prescritti (19 Art. 2, lettera h) del D. lgs. n. 333 del 1° settembre 1998 recante attuazione della direttiva 93/119/CE relativa alla protezione degli animali durante la macellazione o […]

24 Agosto 2013

Il Kosher “Made in Italy” nuova fonte di sviluppo economico

Venerdì 3 ottobre, presso la sala “Parlamentino” della Camera di Commercio di Napoli, si è svolta la tavola rotonda dal titolo “L’Agroalimentare made in Italy Kosher: nuove opportunità per le imprese”. A presiedere l’incontro, il presidente dell’Ente camerale Dott. Maurizio Maddaloni e il sottosegretario all’Agricoltura On. Giuseppe Castiglione, presenti illustri relatori come il Dott. Marco […]

19 Agosto 2013

La disciplina giuridica della macellazione rituale nel Regolamento n.1099/2009

La modifica della normativa europea in materia di protezione degli animali durante lo sgozzamento o l’abbattimento si è resa necessaria per adeguare gli standards dell’Unione europea sia ai progressi tecnologici e alle scoperte scientifiche, di cui la Direttiva, che non è stata mai emendata, non tiene conto, sia alla mutata sensibilità delle società europee, più […]

24 Luglio 2013

La proposta di legge italiana sulla protezione degli animali da macello

Il 9 luglio 2008 è stata presentata una proposta di legge recante “Modifiche al decreto legislativo 1 settembre 1998, n. 333, recante attuazione della direttiva 93/119/CE, relativa alla protezione degli animali durante la macellazione o l’abbattimento”, in cui si chiede che qualsiasi tipo di macellazione, anche quella rituale, sia preceduta da una preventivo stordimento dell’animale, […]